La Bergère

La Bergère vous guide telle une brebis assoiffée à  travers un chemin parsemé d’effluves plus bucoliques les unes que les autres. Vous n’aurez jamais été aussi heureux qu’on vous envoie paître.

Une pinte de couleur paille se transforme au nez en arômes de levain puis en bouche en véritable miche de pain fermier. Des notes de poivre blanc et de fleurs sauvages rehaussent l’extrême buvabilité de cette petite saison. Des saveurs de pommes vertes et fruits séchés sont rapidement effacées par de petites bulles piquantes qui évoquent le cidre brut.