MICROBRASSERIE COOPÉRATIVE · TROIS-RIVIÈRES

Le Temps d'une Pinte

RIEN DE TROP
BEAU POUR LA
Classe ouvrière.

Brasseur, torréfacteur et bistronome au cœur du centre-ville. On brasse, on torréfie et on cuisine directement dans le pub. Le plaisir de bien boire et bien manger, 7 jours sur 7.

Aujourd'hui 11h30 – 23h
FERMÉ
COOP DE TRAVAIL BIÈRES ARTISANALES BISTRONOMIE DE QUARTIER CAFÉ DE SPÉCIALITÉ OUVERT 7 JOURS SUR 7 TROIS-RIVIÈRES COOPÉRATIVE BRASSÉ SUR PLACE
COOP DE TRAVAIL BIÈRES ARTISANALES BISTRONOMIE DE QUARTIER CAFÉ DE SPÉCIALITÉ OUVERT 7 JOURS SUR 7 TROIS-RIVIÈRES COOPÉRATIVE BRASSÉ SUR PLACE

01 - Microbrasserie

NOS BIÈRES

Brassées sur place à Trois-Rivières. Session, Pale Ale, Stout, Sour. Toujours en rotation, toujours en fût.

02 - BISTRONOMIE

le bistronome

Une cuisine franche et généreuse, pensée pour accompagner nos bières. Des produits de la Mauricie et du Québec, au fil des saisons et des arrivages.

03 - café de spécialité

LE TORRÉFACTEUR

Cafés de spécialité torréfiés à Trois-Rivières. Single origins, mélanges maison. Disponibles sur place et à emporter.

03 - café de spécialité

LE TORRÉFACTEUR

Cafés de spécialité torréfiés à Trois-Rivières. Single origins, mélanges maison. Disponibles sur place et à emporter.

— NOS BIÈRES EN Fût

DE NOS CUVES,
À TON VERRE.

Brassées sur place, servies à la source. De la cuve au verre.

— BISTRONOMIE

ON PASSE À TABLE.

Notre menu évolue au fil des saisons, des arrivages et de l’inspiration de nos Pinteux en cuisine. Une cuisine franche, des produits d’ici et des plats qui font naturellement bon ménage avec nos bières.

L'ARDOISE DU JOUR

Tartare de bœuf, croûtons maison
Joue de porc braisée, purée de panais
Gnocchi, champignons sauvages, parmesan
La Foreman
La Cheminée

"On brasse pas juste de la bière. On brasse une façon de vivre ensemble."

— ÉQUIPE DU TEMPS D’UNE PINTE

— À PROPOS

PLUS QU'UN PUB.

Une coop.

Le Temps d’une Pinte, c’est une coopérative de travailleurs née de l’envie de bâtir quelque chose ensemble. Un projet porté par des gens qui s’impliquent, qui mettent la main à la pâte et qui ont à cœur de faire grandir la Pinte. Un modèle qui nous ressemble, qui nous rassemble et qui nous permet de faire les choses à notre façon.

7 jours sur 7

OUVERT TOUTE L’ANNÉE
2018
FONDÉE À TROIS-RIVIÈRES

Plus de 3

CUVÉES DISTINCTES

COOP DE TRAVAIL

UNE MISSION SOCIALE

— ÉVÉNEMENTS & CHRONIQUES

CE QUI SE PASSE CHEZ NOUS.

01

VENDREDI 28 MARS 2025 · 19H

LANCEMENT : LA CHEMINÉE IMPERIAL STOUT

Un lancement comme on les aime — avec des accords fromages, une dégustation guidée, et beaucoup de bière.

02

15 MARS 2025

POURQUOI ON A BRASSÉ UNE GOSE AUX BLEUETS SAUVAGES

L’histoire derrière notre collaboration avec la ferme Bellerive.

03

8 MARS 2025

NOTRE COLLAB AVEC LA BOÎTE RONDE — DANS LES COULISSES DU BRASSAGE

Retour sur une journée de brassage à quatre mains.

— SALLES & ESPACES

DES ESPACES À VOTRE IMAGE.

— RÉSERVATIONS

UNE TABLE POUR CE SOIR ?

Réserve en ligne en quelques secondes. Pour les groupes de 10 et plus, écris-nous directement.
— ÉVÉNEMENTIEL

Un projet sur mesure ?

Mariages, lancements, tournages, activités d’équipe.
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