C’est dans l’esprit du parcours sonore Premier « shift » de Boréalis que nos brasseurs vous proposent un voyage gustatif au coeur de l’époque où la Canadian International Paper battait son plein à Trois-Rivières.
Lien vers le site de Boréalis:
http://www.borealis3r.ca/visite/premier-shift/
Cette bière s’inspire des pales ales canadiennes des années 30 que les travailleurs consommaient traditionnellement à la fin de leur «shift». Elle présente un nez de pain frais, une bouche biscuitée et une finale herbacée typique des ingrédients anglais traditionnels. Bref, une récompense ouvrière par excellence!»
En fière collaboration avec CULTURE TROIS-RIVIÈRES.
CUVÉE
STYLE
CARACTÉRISTIQUES
ACCORDS BISTRONOMEMalakoff & Faux Falafels
MOMENT PARFAITEn se dépunchant, juste après la visite de Premier «shift» chez Boréalis, en accrochant son casque, en se slackant la cravate, en faisant halte au Temps