Bières Michelada

Lancement de notre nouvelle bière maraîchère d’inspiration michelada. Brassée en collaboration avec la Ferme Horticole Gagnon et le Marché de Nicolet, la Michel en Lada est composée de tomates locales, de limes ainsi que de paprika fumé, tabasco, sel de l’Himalaya, sauce Worcestershire et coriandre. Nous avons aussi utilisé les blés du Maltraiteur pour obtenir cette bière blonde au léger voile tomaté. Cette dernière vous donnera envie de danser la salsa et de demander des cours d’espagnol à notre maitre brasseur argentin.

Notre interprétation de cette bière se situe entre une gose et ce cocktail de Ricardo que vous pouvez trouver juste ici –> https://www.ricardocuisine.com/recettes/7351-michelada.