Égoïne
IPA Côte-Ouest
Nos brasseurs se sont amusés à affuter leur Égoïne jusqu’à découvrir l’amertume tranchante qu’ils recherchent. Après vingt-et-un brassins différents, ils vous proposent aujourd’hui notre recette finale. Un nez tropical et une amertume tranchante qui vous aiguise la soif le temps d’une autre pinte.
« Entre les dents acérées du Galaxy & de l’Azacca, savourez avec nous les plaisirs d’une Côte-Ouest. En rénovant votre chalet, tout comme en partant sur le lac, la musique de l’Égoïne fera vibrer chacune de vos papilles. » — Gustavo
PROFIL: Ambrée, biscuitée, amertume citrique
CUVÉE
STYLE
ACCORDS BISTRONOMEAvec du citrique, du piquant, du très goûteux
MOMENT PARFAITEn plein oasis en dehors du temps; dans un vortex entre 2 mondes; au milieu d’un contretemps; en cultivant il dolce amaro della vita; en plongeant dans l’Océantume; en prenant le temps de perdre la notion du temps.