Le Puck
Cold brewed stout
Coldbrewed Stout au café Éthiopien Sidamo «Oromia».
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Bières Coldbrewed Stout
Nous avons trouvé 2 bières de style « Coldbrewed Stout »
Le Puck ; en fût de Kentucky Whisky
Coldbrewed Stout
Le Puck te décoche un snap de café infusé à froid et te garnotte des arômes de gâteau moka et des saveurs de coulis de petits fruits à t’en faire perdre le casque ! Les malts rôtis et chocolatés du Stout te patinent sur la papille et viennent accroître l’extrême pintabilité de cet hybride bière-café. Drette su’a palette, du brunch au snack de fin de soirée.
D’un brassin à l’autre, nous infusons une variété de café différente de notre maison de cafés Le Torréfacteur des Trois Rivières.Profil: Couleur café, mousse-crema, fraîcheur de coldbrew, malts rôtis, notes de gâteau moka et coulis de petits fruits (les notes varient selon la variété de grains de café infusée)
Profil:
Couleur café, malts rôtis, gâteau moka, coulis de baies
CUVÉE
STYLE
ACCORDS BISTRONOMEAvec du viandeux, du charcuté, de l’aigre-doux
MOMENT PARFAITEn am comme en pm, quand tu veux pas avoir à faire le choix déchirant entre un café ou une bière
Microbrasseries invitées
Nous offrons aussi une panoplie de bières d’autres microbrasseries québécoises, dont :
À la Fût (St-Tite)
Dieu du Ciel (St-Jérôme)
Riverbend (Alma)
Lagabière (Richelieu)
Pit Caribou (Gaspé)
Hermite (Victoriaville)
Dunham (Dunham)
Broadway Pub (Shawinigan)
Entre autres!
Nous possédons aussi une bonne sélection de vins, alcools et spiritueux.
Consultez notre menu pour connaître notre offre bistronome et nos prix.