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Le Premier «Shift»

Pale ale ouvrière

C’est dans l’esprit du parcours sonore Premier « shift » de Boréalis que nos brasseurs vous proposent un voyage gustatif au coeur de l’époque où la Canadian International Paper battait son plein à Trois-Rivières.

Cette bière s’inspire des pales ales canadiennes des années 30 que les travailleurs consommaient traditionnellement à la fin de leur «shift». Elle présente un nez de pain frais, une bouche biscuitée et une finale herbacée typique des ingrédients anglais traditionnels. Bref, une récompense ouvrière par excellence!»

 



dnaCUVÉE
Cuvée de l'Ouvrier
BièreSTYLE
caractéristiquesCARACTÉRISTIQUES
IBU : 27  
% Alcool : 4.8
SRM (couleur) : 
(4)
ChefACCORDS BISTRONOME

Malakoff & Faux Falafels

Moment parfaitMOMENT PARFAIT

En se dépunchant, juste après la visite de Premier «shift» chez Boréalis, en accrochant son casque, en se slackant la cravate, en faisant halte au Temps