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La Maza

Morena Florestina

La Maza, c’est autant la masse utilisée par les travailleurs de la construction qu’une chanson mélancolique qui  émergent des gosiers des ouvriers des banlieues de Buenos Aires entre chacune de leurs gorgées.

Morena Florestina est un style de bière qui nous provient de l’Argentine et qui veut dire  »Brune de Floresta ». Mariant l’héritage des lagers noires de l’Europe de l’est à la culture de houblons hybrides typiques du Nouveau-Monde.



dnaCUVÉE
Cuvée de l'Ouvrier
BièreSTYLE
caractéristiquesCARACTÉRISTIQUES
IBU : 62  
% Alcool : 6
SRM (couleur) : 
(28)
ChefACCORDS BISTRONOME

Pétoncles & Boudin

Moment parfaitMOMENT PARFAIT

En entonnant la Maza en groupe, une pinte à la main, un bras autour de son voisin, en déambulant dans les quartiers de Floresta