»C’est jaune jus d’oasis pis ça sent la jungle à pleines narines. Mes papilles s’accrochent entre chaque gorgée à des lianes de houblons verdoyants, aux notes épicées et amères. » Denis Kong – Grimpeur de lignes
Profil: Jaune jus, banane, poire, amère et épicée
CUVÉE
Cuvée du Forgeron
STYLE
CARACTÉRISTIQUES
IBU : 72
% Alcool : 9
SRM (couleur) : (6)
ACCORDS BISTRONOME
Avec du gyros, de l’olive, du tzatziki ou quelconque mets salé et épicé
MOMENT PARFAIT
En sortant de sa cage, en se tapant sur le chest, en poussant un cri de la jungle, en se balançant de liane en liane, en respirant la liberté